Cáncer de limón congelado
Para los que no hayan tenido fuerzas para llegar hasta el final del vídeo y aguantar esa horrible voz mecánica, esto es más o menos lo que dice el vídeo (transcripción libre, pero respetando el orden cronológico):
Como habrán notado, hay otro gran error de traducción, ya que en realidad no se trata de limones específicamente, sino de todos los cítricos. En inglés, citrus fruit se traduce como “cítrico”.
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Congelar limones sin cáscara
Congelar rodajas o gajos de limón lleva un poco más de trabajo, pero es una buena manera de congelar los limones si piensas utilizarlos en bebidas o cócteles. Basta con sacar una rodaja de limón del congelador y utilizarla directamente para preparar la bebida. Así es como se hace:
Se pueden volver a congelar los limones, pero no lo recomendamos. El sabor de los limones se concentra en su zumo. Cada vez que se descongelan los limones, pierden parte de su jugo y, por tanto, su sabor.
¿Se pueden congelar los limones en conserva?
Con el sorbato de potasio E202, el ácido ascórbico E300 y el ascorbato de sodio E301, hemos cubierto los conservantes más utilizados para limitar la contaminación bacteriana y fúngica.
¿Cómo dormir mejor con un limón? Ponga unas rodajas de limón en su mesilla de noche y tenga una noche tranquila, descansada y agradable. Sin embargo, es aconsejable cambiar las rodajas de limón cada día para disfrutar de los beneficios a largo plazo.
¿Cómo conservar los limones de Menton? Para disfrutar de sus limones de Menton durante más tiempo, le recomendamos que los congele. Si decides exprimir el limón para recuperar el zumo, no tires la cáscara: córtala en rodajas, rondas o cáscaras, colócalas en una bolsa de congelación y congela.
¿Se pueden congelar las limas?
En el caso de las frutas y verduras enlatadas, la pérdida de vitaminas es algo más significativa, ya que el alimento se cocina y se almacena durante mucho tiempo, factores que influyen en la pérdida de vitaminas. Además, algunas de las vitaminas se disuelven en el líquido de conservación. Cuando comas alimentos enlatados, intenta beber o cocinar el jugo en lugar de tirarlo.
Coloque las bayas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino, asegurándose de que haya espacio entre ellas. A continuación, coloque la bandeja en el congelador. Después de tres horas, coloque la fruta congelada en un recipiente hermético (tipo Tupperware) o en una bolsa de congelación (Ziploc u otra). De esta manera, la fruta no se pegará toda junta.