Se puede congelar la albahaca

Se puede congelar la albahaca

Mantener la albahaca fresca en el aceite

También puedes colocar tu ramo de albahaca lavada en un vaso de agua o en un jarrón pequeño. Guárdelo en su refrigerador. Esto le dará un tiempo de almacenamiento de varios días.

Si no tiene previsto cocinar la albahaca rápidamente, puede optar por congelarla. Prepare la hierba lavándola bien y secándola en papel de cocina. A continuación, puede colocar las ramas de albahaca tal cual en una bolsa de congelación. Cierra la bolsa y métela en el congelador.

Conservar la albahaca fresca

Que faire avec le contenu de mon panier de saison ? Comment cuisiner les légumes de saison, fruits et plantes aromatiques bio ou non traités ? Sans oublier les autres gourmandises qui font plaisir !

Leer  Se puede congelar el tiramisãº

Rincer le basilic. Épongez-le. Effeuillez-le. Dans le but de les mixer, déposez les feuilles et les petites tiges dans un contenant approprié. Ajoutez le ¼ ou le tiers en volume d’huile d’olive. Ajoutez une pincée de sel. Mixez.

Ce contenu a été publié dans l'(les) index thématique(s) suivant(s) : Pesto, Recettes de base, Se saler l’bec, Trucs et astuces. Il contient le(s) fruit(s), légume(s) et/ou herbe(s) aromatique(s) suivant(s) : Basilic. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.

Commentaire Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href=”” title=””> <abbr title=””> <acronym title=””> <b> <blockquote cite=””> <cite> <code> <del datetime=””> <em> <i> <q cite=””> <s> <strike> <strong>

Leer  Congelar espã¡rragos sin escaldar

Cómo congelar la albahaca en aceite

El secado es el método más antiguo para conservar las hierbas durante un largo periodo de tiempo. Aunque tiene mala fama por perder sabor, este método es una excelente opción. Si se seca correctamente, este proceso suave conserva bien y durante mucho tiempo las sustancias aromáticas.

Consejo: utilizar tomates secos de su propio jardín es incluso mejor que utilizar pasta de tomate. Pica los tomates secos finamente y mézclalos con mantequilla, ¡simplemente delicioso!

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad