Congelar batidos de frutas

Congelar batidos de frutas

Zumo de fruta congelado

1 En primer lugar, prepare los ingredientes. Coge un bol grande y lava las frambuesas, corta los plátanos en rodajas, pela el kiwi o corta el mango en dados. Puedes añadir la fruta que quieras.

4 Ahora coge unas bolsas de congelación gruesas y llena cada bolsa con unos 125 gramos de fruta. Esto es el equivalente a una porción de batido. A continuación, pon las bolsas en el congelador.

Para evitar que se pierdan los batidos, puedes etiquetar los envases o bolsas con la fecha. Así, la próxima vez que abras el congelador, sabrás cuánto durarán tus batidos antes de que se estropeen.

¿Cómo guardar un batido casero?

Lo mejor es guardar los batidos lejos del calor, la luz y el oxígeno en un recipiente hermético. La bebida energética puede conservarse en el frigorífico hasta dos días.

¿Qué fruta se congela bien?

Las bayas, las guindas y el ruibarbo (en secciones) se congelan muy bien. Las peras, las fresas y las cerezas tienden a ablandarse demasiado al descongelarse, por lo que es mejor congelarlas en compota, puré o coulis. Los cítricos y los kiwis sólo pueden congelarse como coulis.

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¿Se puede congelar el zumo de frutas?

Si se congela el zumo durante más de una semana, el sabor se desvanecerá y se volverá insípido. Al congelar el zumo de frutas, recuerde siempre que la botella no debe llenarse nunca. Hay que dejar espacio para la congelación.

Batido saludable de frutas congeladas

No bebas batidos grandes demasiado rápido. Tómese su tiempo para que se produzca la saciedad: muchos batidos son más un tentempié que una bebida debido a su alto contenido en azúcar de la fruta. En comparación: 200 ml de una mezcla de zumo de manzana y agua contienen 50 calorías, mientras que un batido contiene unas 150 calorías.

Cortar las manzanas y el pepino en trozos pequeños con la piel y mezclar. Añadir la lechuga y el zumo de lima. Licuar finamente durante unos minutos, añadiendo un poco más de agua si es necesario.

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Batido de frutas congeladas sin leche

¿Cuánto duran los productos congelados en el congelador? Conserve la fruta congelada durante aproximadamente un año; las verduras, unos 18 meses (más tiempo es mejor, pero la calidad puede disminuir).

No es necesario diluir los batidos con hielo cuando se utiliza fruta congelada. Sin embargo, el uso de fruta entera congelada crea un batido más rico con un dulzor natural sin necesidad de añadir azúcar. La fruta congelada también ofrece una textura más gruesa.

¿Se puede congelar un batido casero?

No bebas batidos grandes demasiado rápido. Tómate tu tiempo para que la saciedad aparezca: muchos batidos son más un tentempié que una bebida debido a su alto contenido en azúcar de la fruta. En comparación: 200 ml de una mezcla de zumo de manzana y agua contienen 50 calorías, mientras que un batido contiene unas 150 calorías.

Cortar las manzanas y el pepino en trozos pequeños con la piel y mezclar. Añadir la lechuga y el zumo de lima. Licuar finamente durante unos minutos, añadiendo un poco más de agua si es necesario.

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