Como congelar calabaza cruda

Como congelar calabaza cruda

Congelar la calabaza cruda o cocida

El otoño es la estación de las calabazas, sobre todo de la calabaza. Como cualquier fruta, la calabaza caduca, por lo que conviene meterla en el congelador para disfrutarla el mayor tiempo posible. Pero antes de congelar la calabaza tal cual, sigue nuestros consejos para conservar su sabor y ternura.

Para congelar la calabaza cruda, basta con pelarla y cortarla en dados. A continuación, coloque los cubos en el congelador en una bolsa de congelación sin aire o en un recipiente de plástico especialmente diseñado para ello.

Receta de calabaza

Con el otoño llega la temporada de calabazas, sobre todo de calabazas. Como cualquier fruta, la calabaza caduca, por lo que conviene meterla en el congelador para disfrutarla el mayor tiempo posible. Pero antes de congelar la calabaza tal cual, sigue nuestros consejos para conservar su sabor y ternura.

Para congelar la calabaza cruda, basta con pelarla y cortarla en dados. A continuación, coloque los cubos en el congelador en una bolsa de congelación sin aire o en un recipiente de plástico especialmente diseñado para ello.

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Por qué no se puede congelar la calabaza cruda

Laca para conservar tu calabaza de Halloween. Este es, con mucho, el método más eficaz. Rociamos tanto el interior como el exterior de la calabaza. El resultado es que la laca pulverizada le da brillo.

Si la piel está intacta, una calabaza puede conservarse durante varias semanas en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, envuélvelo en film transparente, mételo en la nevera y consúmelo en pocos días.

Para congelar la calabaza cruda, basta con pelarla y cortarla en dados. A continuación, coloque los cubos en el congelador en una bolsa de congelación sin aire o en un recipiente de plástico especialmente diseñado para ello.

Para las calabazas y los melones, este periodo puede ser crítico. Por lo tanto, es aconsejable aislarlos del suelo. La forma más fácil de hacerlo es simplemente deslizar una baldosa o una caja de ladrillos bajo la fruta.

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Para congelar la calabaza cruda, basta con pelarla y cortarla en dados. A continuación, coloque los cubos en el congelador en una bolsa de congelación sin aire o en un recipiente de plástico especialmente diseñado para ello.

Cómo conservar los espaguetis

El calabacín se conserva unos 3 meses en el congelador, lo que es tu mejor opción si tienes más calabacín del que puedes manejar en un futuro próximo. He aquí cómo congelar el calabacín o la calabaza de verano: Cuando las rodajas de calabacín estén frías, escúrrelas en un colador y mételas en bolsas de congelación en tandas de 1 ó 2 tazas.

Saque la cesta de calabacín del agua hirviendo y sumérjala inmediatamente en el bol de agua fría. Enfriar en el agua durante 3 minutos. Escurra la calabaza del líquido residual y envásela en un recipiente apto para el congelador con 1/2 pulgada de espacio en la parte superior. Cierra el recipiente y colócalo en tu congelador.

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