Comidas sanas para congelar

Comidas sanas para congelar

Comidas de estudiantes para congelar

Como ves, congelar la fruta es una buena idea. Lo mismo ocurre con las verduras de temporada o el pescado fresco. En resumen: todos los productos de temporada son más baratos, de mejor calidad y se pueden conservar perfectamente en el congelador. Para que pueda disfrutar de lo mejor de cada temporada al mejor precio durante todo el año.

No hay que cocinar especialmente para congelar. Con un poco de planificación, puedes disfrutar fácilmente de una deliciosa comida dos veces. ¿Tienes salsa de queso en el menú de esta noche? Haz una ración doble y congela el resto. ¿Cocinando judías frescas? Haz el doble. O congelar calabacines, coliflor y muchas otras verduras.

Todos sus productos favoritos también se pueden encontrar en versión ecológica en las tiendas. Y los productos tradicionales de la zona, desde la salchicha de caballo hasta el chicon de campo de Dendermonde, se encuentran en todas las mesas y en todos los congeladores.

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Plato congelador postparto

Este curry vegetariano a la plancha con coliflor y col rizada tiene un truco increíble: ¡el arroz se cocina en la plancha con las verduras! Una vez enfriado, mételo en un tupper para el curry de la semana.

Este chile de batata y frijoles negros está repleto de abundantes frijoles negros, sabrosas verduras y muchas especias (además de todos esos aderezos) para que nadie eche de menos la carne. También es la comida congelada perfecta para una nueva mamá.

Receta para el congelador 5/15

Como ves, congelar la fruta es una buena idea. Lo mismo ocurre con las verduras de temporada y el pescado fresco. En resumen: todos los productos de temporada son más baratos, de mejor calidad y se conservan perfectamente en el congelador. Para que pueda disfrutar de lo mejor de cada temporada al mejor precio durante todo el año.

No hay que cocinar especialmente para congelar. Con un poco de planificación, puedes disfrutar fácilmente de una deliciosa comida dos veces. ¿Tienes salsa de queso en el menú de esta noche? Haz una ración doble y congela el resto. ¿Cocinando judías frescas? Haz el doble. O congelar calabacines, coliflor y muchas otras verduras.

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Todos sus productos favoritos también se pueden encontrar en versión ecológica en las tiendas. Y los productos tradicionales de la zona, desde la salchicha de caballo hasta el chicon de campo de Dendermonde, se encuentran en todas las mesas y en todos los congeladores.

Platos económicos para congelar

Antes de meterlas en el congelador, se lavan y limpian las verduras. La mayoría de ellos están blanqueados. Este proceso inactiva las enzimas y perjudica a los microorganismos. La eliminación de estas fuentes de deterioro garantiza una mejor conservación del color, el sabor y la textura. El escaldado también conserva una cierta cantidad de vitaminas, especialmente si las verduras se van a almacenar durante mucho tiempo en el congelador.

Los líquidos se hinchan durante la congelación. Para evitar que los envases de vidrio estallen por la presión, elíjalos más grandes que su contenido alimentario: deje un espacio de 3 cm bajo la tapa de los tarros.

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