Como asar boniatos al horno

Como asar boniatos al horno

Batata entera al horno

Atención: si se modifican las cantidades, el resultado de la receta puede no ser perfecto. Las cantidades, así como los tiempos de preparación y cocción de los ingredientes, no se ajustan automáticamente en el texto. Si tienes alguna duda sobre las cantidades de esta receta, los expertos en cocina de Betty Bossi estarán encantados de responderte: Taller de Cocina Betty Bossi cuisiner@bettybossi.ch

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Batata en horno de aluminio

Una receta clásica de patatas fritas naturalmente dulces que suele gustar a todo el mundo y que supone un cambio con respecto a las patatas. El único problema es que necesitas un horno que cocine en calor rotativo para evitar que las patatas fritas estén blandas, y si es posible debes ponerlas en una bandeja perforada para que circule el aire. Para sazonarlas he utilizado una mezcla de pimentón que acentúa su color naranja, pero en realidad puedes utilizar hierbas aromáticas (tomillo…) o cualquier especia que te guste.

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Temps de cuisson patate douce four

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